酒店抢人 薪酬继续升

　　本澳酒店“挖角”潮趋白热化。目前，酒店管理人才“过档”后，薪酬被提高三至五成。以一间五星级酒店副总经理为例，薪金原本月入二万，跳槽后一下子跳升至四万元。

酒店旅业商会主席陈志杰相信，随着明年威尼斯人酒店落成启用，保守估计行内薪酬将再向上调整一至两成。部分没有经营赌场的酒店，可能难以应付新一轮的“挖角潮”。　　

银河星际酒店及新葡京开幕在即，相信已吸纳了一批人才。近日，拥有多间酒店的远东发展有限公司亦表示，计划三年内在香港增设三间酒店，并与威尼斯人集团合作进行澳门帝豪综合发展计划，另兴建三间提供约二千房间的酒店，首期明年落成，届时将需求数以千计酒店从业员。

可以预期区内大量酒店投入运作，港澳两地酒店业新一轮的“人才争夺战”即将在明年上演。陈志杰估计，届时本地业界整体薪酬将再向上调整一至两成。　　刚开幕已有流失

陈志杰指出，澳门酒店业缺乏人才，高级管理人员尤甚。目前，澳门业内骨干人才，不少是向内地及香港“挖角”。当然，酒店同业招揽人才“过档”，薪酬亦被调高三至五成。　　

虽然薪酬不断推高，但目前行内情况依然不稳，业内流失率平均达35%，即使刚开幕的酒店，流失率亦高达40%，情况堪忧。陈志杰称，今年至八月底，澳门酒店的入住率仅有七成多，较去年同期轻微下跌1.5%，但同期旅客来澳1,400多万人，有14.8%的增幅，旅客增幅与酒店入住率显然不成比例。

他担心，随着挖角潮进一步恶化，将令一些单靠酒店住房作支撑的纯酒店，因业绩与薪酬成本上升幅度不成正比，面临一定的经营压力。