缤纷澳门风情展

第九届东亚运动会过去了,欣赏精彩体育赛事的过程中,你可曾留意了澳门？开幕式上的独特风情,是不是让你对她充满好奇呢？

澳门是一处富有特色的旅游目的地。她的地方虽小,却充满了万花筒般的诱惑。澳门一直都有“小南欧”的美誉,人们在澳门就可以领略欧洲风情,品尝东西方交融的文化大餐。葡国文化在澳门的积淀和“入乡随俗”的变异,成就了澳门得天独厚的旅游特色。这里既保留着欧洲中世纪装潢风格的天主教堂,同时也不乏传统风格的中国庙宇建筑,还遍布着充满南欧风情的建筑与街道。不同的文化气息、不同的建筑风格在这里不仅互不干扰,反而相互辉映。 现在,就随我们来慢慢领略吧。

step1:漫话历史老城区

2005年7月15日,南非德班,第二十九届世界遗产委员会会议,作为中国今年唯一申报项目“澳门历史城区”,获得二十一个成员国的全体一致通过,成功列入《世界遗产名录》,成为我国第三十一处世界遗产。

“澳门历史城区”是连结相邻的众多广场空间及二十多处历史建筑,以旧城区为核心的历史街区。覆盖范围包括妈阁庙前地、亚婆井前地、岗顶前地、议事亭前地、大堂前地、板樟堂前地、耶稣会纪念广场、白鸽巢前地等多个广场空间,以及妈阁庙、港务局大楼、郑家大屋、圣老楞佐教堂、圣若瑟修院及圣堂、岗顶剧院、何东图书馆、圣奥斯定教堂、民政总署大楼、三街会馆(关帝庙)、仁慈堂大楼、大堂(主教座堂)、卢家大屋、玫瑰堂、大三巴牌坊、哪咤庙、旧城墙遗址、大炮台、圣安多尼教堂、东方基金会会址、基督教坟场、东望洋炮台(含东望洋灯塔及圣母雪地殿圣堂)等二十多处历史建筑。

妈阁庙

妈阁庙是最著名的名胜古迹之一,是澳门现存庙宇中有实物可考的最古老的庙宇,也是澳门文物中原建筑物保存至今最长的。妈阁庙原称妈祖阁,在澳门东南方,俗称天后庙,建于一四八八年,正值明朝。整座庙宇包括大殿、弘仁殿、观音阁等四座主要建筑,是一座富有中国文化特色的古建筑。

大三巴牌坊

大三巴牌坊是圣保罗教堂的前壁遗迹,是澳门的名胜,位于澳门大巴街附近的小山丘上。圣保罗教堂建成于1637年,当年的圣保罗教堂建筑,糅合了欧洲文艺复兴时期建筑与东方建筑的风格,中西合璧、雕刻精细,是当时东方最大的天主教堂,因为它的形状与中国传统牌坊相似,所以取名为“大三巴碑坊”。

郑家大屋

澳门郑家大屋位于亚婆井龙头左巷10号,现址占地面积4400平方米。大屋的建筑特色是古雅的19世纪中式建筑,但又受17、18世纪葡式住宅及西方古典风格的影响。据曾租住大屋的澳门居民说,至抗日战争期间,客厅还挂有李鸿章的题词。大宅内古色古香,有主人用过的古井,有郑观应手植的紫荆花。其内庭的格局则以中国传统式大宅为蓝本。

议事亭

议事亭前地坐落在民政总署总部对面,整个广场由碎石子铺成波浪状,附近道路已辟为行人专用区,周围有长椅,所以人们都喜欢聚集在这里休憩。 在广场的中央矗立著一座喷泉,它也是这里的标志。在广场的建筑物都是重建或重新装修的,包括有旅游司,邮政局和仁慈堂, 仁慈堂是亚洲地区最古老的慈善机构。

澳门历史城区保存了澳门四百多年中西文化交流的历史精髓。它是中国境内现存年代最远、规模最大、保存最完整和最集中,以西式建筑为主、中西式建筑互相辉映的历史城区；是西方宗教文化在中国和远东地区传播历史重要的见证；更是四百多年来中西文化交流互补、多元共存的结晶。

step2：澳门盛事全接触

除了老城区景点之外,澳门的节庆活动可是这里的一大亮点。澳门每年安排不同类型的盛事和活动。每逢节日到来(春节、耶稣圣像巡游、复活节、北帝诞、娘妈诞、浴佛节、醉龙节、谭公诞、花地玛圣像巡游、端午节、中秋节、妈祖文化节、圣诞节等)或国际盛事 (澳门艺术节、国际龙舟竞渡、澳门高尔夫球锦标赛、澳门美食节、澳门国际音乐节、澳门国际烟花比赛汇演、澳门格兰披治大赛车, 以及澳门国际马拉松赛等),澳门就会有缤纷多彩的庆祝活动举行,活动内容别树一帜,充分反映出其东西文化交融的特色。游客可以按自己的喜好,选择不同的时间到澳门旅游,感受不同的节日氛围。

娘妈诞

娘妈诞是最能代表澳门地方特色的节日之一。娘妈又称天后、妈祖。据说“澳门”这个名字源於这位女神。有一次渔民在中国南海捕鱼,突然刮起狂风雷暴,最後,由娘妈幻化成少女并平息了风暴,使人们脱离危险,平安抵达海镜港。

渔民们就在他们上岸的地方兴建了一座庙宇 妈祖阁来供奉娘妈。娘妈最受澳门居民尊敬,天后庙殿多处可见,居民家中,尤其是渔民和水上居民的每条船上,都要供奉天后。每到诞期,前去天后庙叁拜的人络绎不绝。

花地玛圣母像巡游

每年五月十三日举行的花地玛圣母像巡游,是为纪念葡萄牙人最崇拜的花地玛圣母而举行的典礼。据说,圣母曾在1917年於葡萄牙的花地玛显灵数次。

圣母像由一身素白的妇女们抬着走在队伍的前列,而队伍中三名儿童的衣着打扮就像当年在花地玛看见圣母显灵的孩子一样。上百名的信徒沿途唱圣诗、念祷文跟随。巡游每年从圣母玫瑰堂出发到主教山上的圣母小教堂,并在此举行露天弭撒。

格兰披治大赛车

从一九五四年开始,每年十一月份的最后一个周六、周日,澳门有一项重大的赛事举行。这就是享誉国际的澳门格兰披治大赛车。这已经成为澳门最具代表性的运动赛事。

澳门格兰披治大赛车包括三级方程式、房车、电单车、老爷车等多项赛事。澳门格兰披治大赛车之所以为世界瞩目,在于它的跑道是世界上罕见的街道式跑道,而且多变。它是由新口岸东方酒店附近的海边公路出发,沿松山公路绕行,过去最多时要跑四十二圈,近年减少到三十圈以下。在松山一段,有不同角度的弯角,最大的弯度可达一百八十度,对车手来说极具挑战性。所以,在这里比赛,不仅需要赛车本身性能优越,车手的天份和应变能力,更重要的是,它是对车手勇气的考验。

也正因为如此,澳门格兰披治大赛车中诞生了不少国际车坛上知名的车手,象获得一九八三年澳门格兰披治三级方程式冠军的巴西车手冼拿,第二年即进军一级方程式车赛。而当今国际车坛高手韦伦诺夫、夏健伦、舒麦加等都曾在澳门比赛。

每年赛车期间,澳门的酒店客房就会被很多外国和香港的赛车发烧友提前预订一空。这里还有两部赛车模拟器,分别是格兰披治电单车和三级方程式跑车,可以让你体会一下冠军车手在赛场上那种风驰电掣般的感觉。

step3:娱乐 体验夜色澳门

澳门是个不夜城,夜生活多姿多彩,有着“东方蒙地卡罗”的显赫名称。每当夜幕低垂,橙黄的灯光打在古旧的建筑上,白天的喧嚣逐渐淡去,光影交织出神秘的面纱,取而代之的是澳门的另一番风韵。游人在迷人的夜景下开始了多姿多彩的生活。

澳门的许多商店、酒吧、餐厅都通宵营业。即使在深夜,游客也可享受一顿美食佳肴。

澳门夜间消闲节目十分丰富。假如要去酒吧消遣,种类繁多的酒吧,会令您难以选择。五星级酒店内的豪华酒吧、可以让人开怀畅饮的本地酒吧、在澳门文化中心和观音铜像附近的孙逸仙大马路一带聚集的装潢别致,独树一格的酒吧和餐厅,在这些地方,或与三五知己把酒言欢或对酒当歌都是一大乐事。这些风格独特的酒吧播放着各类音乐: 南美音乐、拉丁音乐、非洲音乐等, 有些还设有现场表演乐队,例如DD的士高、文华东方酒店的聚贤吧等。客人们可在这里翩翩起舞,尽兴一番。

在氹仔赛马会对面也有一些别具特色的酒吧,与热闹喧哗的酒吧不同,这里充满了温馨,令人有宾至如归的感觉。

在澳门市中心、渔翁街、镜湖马路、氹仔的赛马会附近都可找到唱卡拉OK的场所。一般来说,这些地方的收费合理,很受年青人的喜爱。在这里不会有人计较自己的歌艺是否精湛,因为大家都沉浸在相聚的喜悦中。

喜欢宁静的人,可在竹湾酒店或威斯登酒店选择一个看海的位置,让海浪声陪伴自己的思绪。别忘了,海滩永远对人们张开怀抱,在星空下踏着软绵绵的细沙,无论是独自一人还是成双成对,都可度过一个醉人的晚上。

除了多资多彩的夜生活,澳门还有两项特色娱乐项目,不可不去领略一下哦。

赛马

赛马是澳门人的娱乐活动之一,所以澳门的赛马会也相当吸引人,成为到澳门必去的一个地方。澳门赛马会的设备先进,管理人员、骑师和出赛马匹都是来自世界各地,符合国际标准。赛场内有空调看台和会员专用厢房。无论是否会员都可舒适地欣赏每场赛事。此外,还可以通过大荧幕或电视机观看赛事。赛马会内还设有有中、西餐厅,在观看赛马之余还可以随意就餐。

通常,夏季赛事在6月下旬－9月上旬之间,夜间举行。

赛狗

赛狗近来已成为澳门最流行的娱乐项目之一了。澳门是亚洲地区唯一合法经营赛狗的地区。澳门的跑狗业始于1932年,颇有些年头。位于白朗古将军马路的“逸园赛狗场”是世界上绝无仅有的赛狗场。从外看它像是一座体育场,场内一边是椭圆状梯形大看台,可容纳近万名观众。它每周一、四、六、日４个晚上赛狗,每晚设12至14场赛事。

澳门的娱乐场可自由进出,不用入场费,但18岁以下的游客和21岁以下的本地人士不准进入。娱乐场内没有衣着限制,但宜整洁。

step4：澳门美食 享受地道的东方美肴

吃,是出游的一大乐趣。每到一个地方,大家都会四方搜罗当地名吃。在澳门,这自然也不会例外,更何况,四面八方的食圣们都在议论在澳门吃过什麽、味道如何的好、材料如何的新鲜、价格如何的便宜┅┅众多的赞美,诱惑着大家的胃。

在澳门, 怎能不试试澳门菜呢? 简单地说, 澳门菜就是澳门式葡萄牙菜。自十七世纪葡萄牙人抵澳後, 他们从非洲、印度、 马来西亚带来的辣椒烧烤、咖哩、香料、虾酱, 在这里配上新鲜的蔬果、肉类、海鲜、家禽, 再由巧手厨师用古老的葡式和东方特有的方式烹调出来, 成为世上独一无二的澳门式葡国菜。享用之後,令人齿颊留香,回味无穷。典型的澳门式葡国菜有: 马介休球、葡国鸡、非洲鸡、酿蟹盖、血鸭、免治牛肉、 咸虾酸子猪肉等等。当然在澳门也可以吃到比较地道的葡萄牙家常菜。葡萄牙菜非常强调食物的原味, 比较适合喜欢口味重的人, 例如: 薯蓉青菜汤、炒蚬、红豆猪手、海鲜饭┅┅在澳门半岛的河边新街、南湾街、议事亭前地一带和西湾民国大马路, 在氹仔的官也街、路环黑沙海滩附近都有不错的澳门菜餐厅。

佳肴配美酒才相得益彰, 一般来说, 上述餐厅都供应葡萄酒, 而且价廉物美。这里不仅有最知名的波特酒、马德拉酒, 还有玫瑰酒、登、多罗。

除了澳门菜,这里还有为数不少的酒楼餐厅供应制作精良的中餐。 澳门不少老字号的粤菜餐厅保留了传统的烹调手法和不少在内地已失传的菜式, 让不少老饕们津津乐道。在澳门河边新街一带还有大排档, 另具风味, 很多本地人在这里吃家常菜, 旨在新鲜热闹, 平易近人。尤其在冬天, 一家人坐在一起吃火锅, 尽管北风在耳边呼啸, 但身心还是觉得暖融融。这些大排档都营业至深夜, 所以客人们都喜欢在这里把酒谈天, 尽兴才离去。

在澳门的美食之旅中, 还有许多惊喜: 像杏仁饼、牛肉干、猪油糕、光酥饼、姜糖、花生糖等等,澳门人将这些既是零食也是礼物的东西,统称为“手信”。 在清平直街与福隆新街这两条呈十字形的小马路上,密密麻麻开着数十家“手信”商店,人称“手信”一条街。或大或小的铺面上,摆满了特色食品,从盒装的杏仁饼,散装的牛肉干,到放在玻璃罐里按两称的话梅、柠檬、八珍果等应有尽有。游客游走各店铺间,通常都大包小包,满载而归。这些带回来的小礼物,不但可敬奉亲友, 更为自己带回美味的余韵。

提及小吃,不可不特别提及的,自然是葡式蛋挞。到了澳门,当然不可错过这种早已声名远扬的澳门美食。选择一个悠闲的午后,找一家葡式蛋挞店,吃刚出炉的新鲜蛋挞,是多么享受的一件事情。