暑期工出籠 緩飮食零售人資壓力

　　

不少企業需增聘人手迎接暑假旺季

暑期工出籠 緩飮食零售人資壓力     暑假將至，又是學生做暑期工“搵真銀”的時候，為人資市場提供短暫的勞動人口。吸納最多暑期工的行業，除了零售，就是飲食。有飲食業者指，今年暑期工供求情況較去年理想，相信是因今年新開張的食肆較去年少，市場有較充裕的人手。零售業方面，有東主預計暑假生意增長兩成，暑假前已備有一定數量的暑期工。     飲食暑期工供求俱佳     有飲食業者表示，今年暑期工的供求理想，“多舖頭搵，亦多學生問。”往年因有較多賭場酒店項目投入運作，在市場上吸納了相當一部分人手；新開張食肆數目亦較多，分薄了人資力量。但今年暑期工較充裕，估計與政府規定未滿廿一歲人士不得進入賭場工作有關，令部分年齡未達標的學生流向其他行業。     不少學生打暑期工為“搵真銀”買心頭好，飲食業暑期工時薪亦早已隨社會發展而調升。飲食業者表示，現時兼職員工時薪二十至三十元，暑期工時薪亦已提升到廿二元以上。     大學生轉投技術職位     零售方面，有運動用品零售店負責人表示，每年暑假，海外升學學生回澳消費，本地學生也趁暑假買新裝，且近年內地學生也把握時間來澳掃貨，縱使生意不及寒假，亦較平時上升兩成，故每年暑假都有需要增聘人手，暑期工自然是最好的選擇。一般來說，學生放假前已主動上門求職，各分店“早在放假前已經搵齊人”。     過去暑期工以大學生“搵外快”為主，近年經濟發展迅速，外資企業增加，情況亦有改變。由於人資需求大，技術職位供應增加，吸引大學生躍躍欲試“搵經驗”，無意再搵暑期工。不過，中學生年齡、專業、學歷受限制，難以問津專業職位，成為零售業暑期工的主要力量。     負責人表示，雖暑期工穩定性不足，但祇要學生應聘時誠實承認是做暑期工，而非訛稱兼職，均會樂意僱用。不過，暑期工屬短期工作，工作性質始終與長職員工有別，一般祇涉足銷售、貨倉等基本工作，故無浪費企業資源的情況。